La Carte
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Il est aussi possible de privatiser le restaurant .
ENTRÉES
| Méli-mélo de croquettes | 15.00 |
| Crottin de chavignol au miel d’acacia | 16.00 |
| Fondus au fromage | 12.00 |
| Croquettes aux crevettes grises | 17.00 |
| Scampi à l’ail | 16.00 |
| Tomate aux crevettes grises | 17.00 |
| Tomates mozzarella gratinées | 14.00 |
| Scampi grand père | 16.00 |
Salades
| Salade de poulet exotique ( curry et ananas) | 19.00 |
| Salade crottin de chavignol au miel d’acacia | 19.00 |
| Salade lardons chèvre | 16.00 |
| Salade d’avocat et crevettes grises | 27.00 |
| Salade gourmande ‘Briefing’ | 19.00 |
| Duo de tomates aux crevettes grises et frites | 26.00 |
| Salade lardons roqueforts | 19.00 |
Plats
| Cordon bleu sce archiduc et tagliatelles | 17.00 |
| Wok de curry rouge et coco au poulet | 18.00 |
| Assiette de légules chauds | 17.00 |
| Farandole de scampis & St Jacques fraîches à la crème de ciboulette parfumé au mousseux | 24.50 |
| Petit pain de viande cacahouète | 16.50 |
| Petit pain de viande échalotes | 16.50 |
| Boulettes sauce grand-mère | 16.50 |
| Boulettes sauce tomate | 15.00 |
| Boulettes aux chicons | 16.50 |
| Tartare de boeuf | 17.00 |
| Tartare de bœuf à l’italienne | 19.50 |
| Hamburger Classic ou italien | 18.00 |
Grillades
| Blanc de volaille grillé légumes du jour et gratin dauphinois | 18.50 |
| Filet pur | 29.50 |
| Filet mignon sauce au choix & frites | 22.00 |
| Entrecôte cubroll sauce au choix & frites | 28.50 |
Sauces: poivre vert, roquefort, archiduc, grand-père,béarnaise.
Pour les plus petits
| Boulettes tomates | 12.00 |
| Bolo | 12.00 |
| Hamburger | 12.00 |
Pour fondre de plaisir…
| Crème brûlée | 8.00 |
| Profiteroles au chocolat chaud | 8.00 |
| Coupe caramel | 8.00 |
| Tarte aux pommes tièdes et glace (+/- 20 min.) | 10.00 |
| Dame blanche | 8.00 |
| Coupe vanille | 7.00 |
| Coupe spéculoos | 7.00 |
| Coupe moka | 7.00 |
| Coupe brésilienne | 7.00 |
| Sorbet mixte | 9.00 |
| Moelleux au chocolat noir & glace | 10.00 |
Pour vous faire plaisir…
| Armagnac | 9.00 |
| Cognac | |
| Calvados | |
| Cointreau | |
| Sambucca | |
| Bailey’s | |
| Grappa | |
| Amaretto | |
| Eau de Villée | |
| Poire Williams |
| Café | 3.00 |
| Cappuccino | 3.20 |
| Décaféiné | 3.00 |
| Lait russe | 3.50 |
| Thé | 3.00 |
| Infusion | 3.00 |
| Thé menthe fraîche | 4.20 |
| Irish Coffee | 9.00 |
| French Coffee | 9.00 |
| Amaretto flambé | 9.00 |