Depuis
1987

Briefing

Restaurant à vivre
Fermé uniquement le samedi midi et le dimanche

Bienvenue chez  
Sandrine & Redge !

Venez déguster nos plats dans une ambiance feutrée et unique: en effet, éclairé à la lueur de la bougie et entouré par des objets rares et anciens, notre intérieur au style bistrot vous rappellera votre enfance ou vos vacances passées chez vos grands-parents.

Sandrine et Reginald vous accueillent toute l’année au sein de leur restaurant mais aussi sur leur grande terrasse ensoleillée quand le temps s’y prête.

Le Briefing est un établissement où l’on se sent à l’aise et où il fait bon de partager un repas en famille. Notre clientèle est d’ailleurs composée majoritairement d’habitués qui ne se lassent pas de notre accueil chaleureux et de notre carte.

Notre lunch

Lunch restaurant Briefing Auderghem

Notre carte

Entrées

  • Méli-mélo de croquettes
    16
  • Crottin de chavignol au miel d’acacia
    16
  • Fondus au fromage
    13.50
  • Croquettes aux crevettes grises
    17.50
  • Scampis à l’ail
    16
  • Tomates aux crevettes grises
    17
  • Tomates mozzarella gratinées
    14
  •  Scampi diable
    16

Salades

  • Salade de poulet exotique ( curry et ananas)
    19.50
  • Salade crottin de chavignol au miel d’acacia
    19.50
  • Salade trio de chèvre
    18
  • Salade avocat et crevettes grises
    30
  • Salade gourmande ‘Briefing’
    19,50
  • Duo de tomates aux crevettes grises et frites
    28,50
  • Salade de bœuf tiède
    22

Plats

  • Cordon bleu sce archiduc et tagliatelles
    17
  • Assiette de légumes chauds
    17
  • Farandole de scampis & St Jacques fraîches à la crème de ciboulette parfumé au mousseux
    26
  • Wok de curry rouge et scampi
    21
  • Petit pain de viande échalotes
    16,50
  • Boulettes sauce grand-mère
    17
  • Tartare de boeuf
    18
  • Tartare de bœuf à l’italienne
    18
  • Hamburger Classic ou italien
    18.00
  • Boulettes aux chicons
    17
  • Boulettes sauce tomate
    15
  • Linguine aux légumes
    16
  • Linguines scampis pesto et roquette
    21

Nos viandes rouges

  • Filet pur sauce aux choix et frites
    31
  • Filet mignon sauce au choix & frites
    23
  • Entrecôte cubroll sauce au choix & frites
    32

Sauces:
poivre vert, roquefort, archiduc, grand-père,béarnaise.

Pour les plus petits

  • Boulettes tomates
    12
  • Hamburger
    12

Pour fondre de plaisir…

  • Crème brulée
    8.00
  • Profiteroles au chocolat chaud
    8.00
  • Coupe caramel
    8.00
  • Tarte aux pommes tièdes et glace (+/- 20 min.)
    10.00
  • Dame blanche
    8.00
  • Coupe vanille
    7.00
  • Coupe spéculoos
    7.00
  • Coupe moka
    7.00
  • Coupe brésilienne
    7.00
  • Sorbet mixte
    9.00
  • Moelleux au chocolat noir & glace
    10.00

Pour vous faire plaisir…

  • Armagnac
    9.00
  • Cognac
    9.00
  • Calvados
    9.00
  • Cointreau
    9.00
  • Sambucca
    9.00
  • Bailey’s
    9.00
  • Grappa
    9.00
  • Amaretto
    9.00
  • Poire Williams
    9.00

 

  • Café
    3.00
  • Capuccino
    3.20
  • Décaféiné
    3.00
  • Lait russe
    3.50
  • Thé
    3.00
  • Infusion
    3.00
  • Thé menthe fraîche
    4.20
  • Irish Coffee
    9.00
  • French Coffee
    9.00
  • Amaretto flambé
    9.00

Le restaurant

Notre restaurant à l’ambiance à la fois chaleureuse et familiale a ouvert ses portes en 1987. 

Réservez votre table

N’hésitez pas à nous appeler pour réserver votre table !

Téléphone

Restaurant Briefing
137, Chaussée de Tervuren
1160 Auderghem